Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih, iris
 - 2 sdm margarin
 - 5 butir bawang merah, iris
 - 200 gram ikan lele, ambil dagingnya, potong kecil
 - 3 buah cabai rawit, iris
 - 1 buah cabai merah, iris
 - 1 batang daun bawang, iris
 - 300 gram nasi putih
 - 2 butir telur, orak-arik
 - Garam dan merica secukupnya
 - Kerupuk udang secukupnya
 
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkandaging ikan lele, cabai rawit, daun bawang, garam, dan merica, aduk hingga ikan matang.
 - Tambahkan nasi puith dan telur, aduk rata, angkat. Disajikan dengan kerupuk udang akan terasa mantab dan minumnya teh hangat.
 
