Olahan Ikan Lele - Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak. Banyak mengkonsumsi ikan lele juga dapat membatu meningkatkan kesuburan pria dan wanita. Bosan dengan mengolah ikan lele menjadi hidangan yang itu-itu saja??? Coba resep yang satu ini Lele Kremes Bikin Gemes.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Kremes Bikin Gemes. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya.
Bahan-bahan Lele Kremes Bikin Gemes :
- Lele 2 ekor cuci bersih
- 1 ruas jari jahe
- 2 butir telor
- ketumbar
- 1/2 ruas jari kunyit
- merica
- daun jeruk
- bawang merah
- bawang putih
- tepung terigu
- garam
Cara Pembuatan Lele Kremes Bikin Gemes :
- Haluskan semua bumbu (jahe,ketumbar, kunyit, merica, bawang merah, bawang putih, daun jeruk) lalu tambahkan garam.
- Ambil 2 ekor lele lumasi dengan adonan bumbu setelah itu pecahkan 1 butir telor diatasnya, hingga semua bagian tubuh lele seperti terbungkus
- lele kemudian dimasukkan kedalam tepung terigu yang sudah diberikan garam dan merica terlebih dahulu
- terakhir goreng lele dengan minyak yang sangat panas dan mengambang
- Angkat, tiriskan dan sajikan Lele Kremes Bikin Gemes.
